Das Restaurant **Gemütlichkeit und genussreiches Erlebnis**
In unserem mit viel Liebe eingerichteten Restaurant erwartet Sie zwischen warmen Altholzelementen und edel gedeckten Tischen eine herzliche Atmosphäre und ein Genuss für die Sinne.
Jahrelange Erfahrung, gepaart mit frischem, jugendlichem Wind werden Sie mit täglich wechselnden, raffinierten Kreationen verwöhnen.
Jahrelange Erfahrung, gepaart mit frischem, jugendlichem Wind werden Sie mit täglich wechselnden, raffinierten Kreationen verwöhnen.
Unsere regional angehauchte und trotzdem zeitgemäße Küche bietet abwechslungsreiche und spannende Geschmackskompositionen. Die Verbindung der Eckpfeiler Qualität, frische Zutaten und Zeitgeist inspiriert unser familiäres Küchenteam stets neue, kreative Köstlichkeiten mit Raffinesse und saisonaler Verbundenheit zu kreieren.
Der gut sortierte Weinkeller mit vorzüglichen Weinen aus dem Glottertal und der Umgebung, sowie unser freundliches und familiäres Serviceteam runden das genussreiche Erlebnis ab.
Der gut sortierte Weinkeller mit vorzüglichen Weinen aus dem Glottertal und der Umgebung, sowie unser freundliches und familiäres Serviceteam runden das genussreiche Erlebnis ab.
Öffnungszeiten Restaurant:
Dienstagabend bis Sonntag:
Küchenzeiten bzw. Bestellannahme:
Mittags: von 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr (Bestellannahme)
Abends: von 18.00 Uhr bis 19.30 Uhr (Bestellannahme)
Montag ganztags und Dienstag mittags geschlossen!
Dienstagabend bis Sonntag:
Küchenzeiten bzw. Bestellannahme:
Mittags: von 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr (Bestellannahme)
Abends: von 18.00 Uhr bis 19.30 Uhr (Bestellannahme)
Montag ganztags und Dienstag mittags geschlossen!
Unsere Küche empfiehlt Ihnen heute:
Bitte beachten Sie, dass wir keine speziellen veganen Gerichte anbieten. Wir bitten um Verständnis, dass auf Lebensmittelunverträglichkeiten
(z.B. Lactose- oder Glutenintoleranz etc.)
leider nur in sehr begrenztem Umfang eingegangen werden kann.
Unsere Küche empfiehlt Ihnen heute:
Mediterraner Sommersalat mit luftgetrocknetem Serrano-Schinken
Oliven, Kirschtomaten, Paprika und Knoblauch-Crostini
12,50 €
Selbstgemachter Flammenkuchen
mit Gorgonzola, Birnen, gerösteten Nüssen und Salatbouquet
14,50 €
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
8,50 €
Gebratenes Filet vom Zander
auf Hokkaidokürbisragout mit feinen Bandnudeln
28,50 €
Involtini von der Freilandpute
mit Ratatouillegemüse und Kräuterkartoffeln
25,50 €
Schwarzenbergs Rindergeschnetzeltes à la Stroganoff
mit Kartoffelgratin
29,50 €
Selbstgemachtes Kartoffelrösti
mit sautierten Pfifferlingen und Kräuterquark
24,50 €
Schwarzenbergs Sorbetvariation
10,50 €
Mohn-Streusel-Törtchen
mit Aprikosenragout und Salz-Karamell-Eis
11,50 €
Schwarzenbergmenü
Mediterraner Sommersalat mit luftgetrocknetem Serrano-SchinkenOliven, Kirschtomaten, Paprika und Knoblauch-Crostini
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Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
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Involtini von der Freilandpute
mit Ratatouillegemüse und Kräuterkartoffeln
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Schwarzenbergs Sorbetvariation
4-Gang-Menü € 53,50
3-Gang-Menü ( ohne Vorspeise ) € 43,50
3-Gang-Menü ( ohne Suppe ) € 45,50
3-Gang-Menü ( ohne Vorspeise ) € 43,50
3-Gang-Menü ( ohne Suppe ) € 45,50
Feinschmeckermenü
Selbstgemachter Flammenkuchenmit Gorgonzola, Birnen, gerösteten Nüssen und Salatbouquet
* * * *
Gebratenes Filet vom Zander
auf Hokkaidokürbisragout
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Schwarzenbergs Rindergeschnetzeltes à la Stroganoff
mit Kartoffelgratin
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Mohn-Streusel-Törtchen
mit Aprikosenragout und Salz-Karamell-Eis
4-Gang-Menü € 61,50
3-Gang-Menü ( ohne Vorspeise ) € 49,50
3-Gang-Menü ( ohne Fisch ) € 49,50
3-Gang-Menü ( ohne Vorspeise ) € 49,50
3-Gang-Menü ( ohne Fisch ) € 49,50